¿Has probado el té frío, preparado directamente en frío y con té al granel? Si pasas por La Boutique del té lo podrás probar, pero… ¿Por qué te puede interesar y de dónde viene su origen? Te lo contamos todo en el post de hoy. Historia: Se piensa que los británicos son los primeros en …
Hoy te traemos dos sencillas recetas hechas utilizando nuestro “Matcha Cook”. Si eres un amante del té matcha te encantarán estos dulces y ya que se acerca Halloween hemos decidido darle un toque “espeluznante”. ¡Empezamos! Para la Visitantine(el bizcocho) necesitaremos: 125g Harina 250g Azúcar 100g Polvo de almendra 125g Mantequilla fundida 5 Claras 4g Cooking …
La teína es un tema que, a menudo, preocupa a los amantes del té ya que, desafortunadamente, no siempre es compatible con algunas enfermedades o condiciones de salud, y nos hace más complicada la elección de nuestro té ideal. En el blog de este mes, hablaremos sobre ella para conocer mejor qué es, cómo funciona …
Aquí tienes una lista con nuestras mejores infusiones donde te indicamos sus propiedades y beneficios para que identifiques cuál es la infusión ideal para tí. ANÍS ESTRELLADO Mejora la digestión: rico en fibras, su aroma estimula las enzimas digestivas y la producción de saliva. Combate gripes, resfriados y congestiones: propiedades anti-bacterianas y anti-fúngicas, alivia la …
GONG FU CHA El método Gong Fu Cha se refiere a la manera tradicional de preparar el té en Asia. “Gong fu” viene de “Kung fu”, que significa “el arte de hacer las cosas bien” o “preparar el té con gran habilidad”.En este procedimiento, el té se prepara en una tetera pequeña de unos 10 …
GONG FU CHA, la manera tradicional del preparar el té Leer más »
Una Navidad llena de tés. Vaya navidades más peculiares nos esperan! No ha sido un año cómodo para nadie, este 2020 no nos lo ha puesto nada fácil pero tenemos que confiar en que todo esto pasará y podremos volver a abrazar a los nuestros y compartir unas tazas de té en esas sobremesas que …
Té, meditación y ciencia. Desde que el budismo se introdujo en China durante la dinastía Han, el té siempre ha jugado un papel muy importante en la vida de los monjes budistas. Ellos aprendieron a cultivar árboles de té y a producir diferentes tipos de té de una calidad incomparable. Convirtieron la costumbre de beber …
CHA CHONG, las mascotas del té. Las mascotas del té son figuritas que acompañan a los amantes del té durante sus ceremonias y que parecen traer fortuna, suerte o felicidad a la casa o negocio que los tiene y cuida. Suelen estar hechas de arcilla “zisha” o Yixing, de la región cercana a Yixing en …
