Dulces de Halloween al té Matcha

Hoy te traemos dos sencillas recetas hechas utilizando nuestro “Matcha Cook”.

Si eres un amante del té matcha te encantarán estos dulces y ya que se acerca Halloween hemos decidido darle un toque “espeluznante”.

¡Empezamos!

Para la Visitantine(el bizcocho) necesitaremos:

• 125g Harina
• 250g Azúcar
• 100g Polvo de almendra
• 125g Mantequilla fundida
• 5 Claras
• 4g Cooking matcha

Preparación:

•  Precalentar el horno a 180ºC
•  Mezclar harina, azúcar, polvo de almendra y cooking matcha
• Añadir la mantequilla fundida
• Añadir las claras montadas
• Hornear (H+1) 30mn (Apagar el horno después de 20mn)

Para los Sablés gourmettes(las galletas) necesitaremos:

• 100g azúcar
• 35g leche 
• un poco de bicarbonato de sodio 
• 125g mantequilla 
• 250g harina  
• 1 pizca de sal 
• 4g Cooking Matcha

Preparación:

• Mezclar todo los ingredientes
• Dejar la masa reposar 1 hora
• Precalentar el horno a 200ºC
• Hornear 10 min

¡Esperamos que te encanten estas sencillas recetas y que pases un Halloween de miedo!

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