Gyokuro Asahi

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Tipo Verde
Nombre Gyokuro Asahi
País Japón
Región Kagoshima
Particularidad Té de sombra
Tiempo 1-3 mn
Temperatura 75-80ºC
Teína Alto
Descripción Una rareza japonesa que se traduce más o menos como “rocío de joyas”. Unas dos semanas antes de la cosecha, los arbustos de té se cubren con esteras de bambú. El “té de la sombra” desarrolla menos tanino, tiene un contenido claramente más alto de cafeína y las hojas son de un verde muy oscuro y ligeramente brillantes. En Japón el Gyokuro se sirve especialmente a los invitados de honor. Tiene un sabor elegante, sutil, pero fuerte con un toque de dulzura.
Cantidad (Gramos)

50g, 100g, 250g, 500g, 1kg

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