Kabusecha

10.95147.20

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Tipo Verde
Nombre Kabusecha
País Japón
Región Kagoshima, Kirishima
Tiempo 80ºC
Temperatura 1 min 30 sec
Teína Alto
Descripción “Kabuse”, en japonés, significa “cubierto” y “Cha” significa “té”, así pues el Kabusecha pertenece a la familia de los tés de sombra. Las plantaciones de este tipo de té son aisladas de la luz solar para acumular más L-Teanina (que le da el sabor umami y nos ayuda a estar más centrados y tranquilos) y más clorofila. En este caso se usa el sistema de Jika-gake -cubriendo directamente la planta- y solo durante 7 días. De esta forma, aparece un té con la fuerza del Sencha y la delicadeza del Gyokuro. ¡Una delicia!
Peso N/D
Cantidad (Gramos)

50g, 100g, 250g, 500g, 1kg