| Tipo | Verde |
| Nombre | Kabusecha |
| País | Japón |
| Región | Kagoshima, Kirishima |
| Tiempo | 80ºC |
| Temperatura | 1 min 30 sec |
| Teína | Alto |
| Descripción | “Kabuse”, en japonés, significa “cubierto” y “Cha” significa “té”, así pues el Kabusecha pertenece a la familia de los tés de sombra. Las plantaciones de este tipo de té son aisladas de la luz solar para acumular más L-Teanina (que le da el sabor umami y nos ayuda a estar más centrados y tranquilos) y más clorofila. En este caso se usa el sistema de Jika-gake -cubriendo directamente la planta- y solo durante 7 días. De esta forma, aparece un té con la fuerza del Sencha y la delicadeza del Gyokuro. ¡Una delicia! |
Kabusecha
12.50€ – 165.20€
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad (Gramos) | 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg |
